Dr. Beak 紐西蘭優質金酒是一款大膽、帶有杜松子風味的金酒,充滿風味和複雜性。這款小批量杜松子酒散發著香料和泥土的氣息,柑橘和薰衣草的香氣提亮了口感,並帶有一絲鮮味,使口感更加圓潤。使用 13 種植物成分,並以 48% 的比例裝瓶。
就像標籤上裝飾的 Kea 一樣,這是我們對倫敦乾杜松子酒大膽而厚顏無恥的表達。
這種獨特的混合了 13 種手工精選的植物成分,包括:
杜松子 -馬其頓人手工採摘
有機洋甘菊 -埃及
萊姆 -霍克斯灣
香菜籽 -霍克斯灣
迷迭香 -布倫海姆
百里香 -布倫海姆
薄荷 -布倫海姆
月桂葉 -布倫海姆
野生霍羅皮托 ——奧阿庫尼
鳶尾根 -霍克斯灣
檸檬馬鞭草 -坎特伯雷
薰衣草 -馬丁伯勒
有機海帶 -坎特伯雷
我們選擇這些植物,不僅是因為它們的味道大膽,而且如前所述,因為我們可以在新西蘭種植它們。目前,我們的 13 種植物中有 11 種是在新西蘭種植的,這款杜松子酒 5% 的利潤將捐贈給我們在 Forest and Bird 的朋友。