78 Buchan St 已獲許可,週一至週三 11 點至 6 點開放;週四至週六 11-7 | PUB 測驗 - 12 月 6 日 點擊此處購票
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750毫升/瓶
78 Buchan St, Sydenham
78 Buchan StreetSydenhamCANChristchurch 8023紐西蘭
帶皮發酵夏多內…20% 整串帶皮發酵十天,壓入桶中。 60% 去梗皮發酵,在老橡木沖床中發酵十個月。 20%整串壓汁不銹鋼發酵。
將這些成分混合後,將葡萄酒放在 60% 老橡木(puncheon)和 40% 不銹鋼中的優質酵母酒糟中放置三個月,然後再次上架並使其穩定(全 MLF)並自然沉降六個月不銹鋼材質,瓶裝,未經澄清或過濾,總亞硫酸鹽含量50 毫克,適合素食主義者。
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