Haku® 是來自三得利之家的日本精釀伏特加。
Haku 這個名字在日文中的意思是“白色”,指的是作為液體來源的日本白米。此外,它也可以被解讀為“輝煌”,是對掌握清澈、乾淨、明亮的伏特加工藝的致敬。
三得利自 1956 年起開始生產伏特加,Haku 代表了三得利的哲學:
工藝、對細節的一絲不苟和對品質的承諾。
Haku 採用 100% 日本白米製成。蒸餾過程有 3 個不同的步驟:
• 首先,將日本米透過鍋式蒸餾器發酵蒸餾,製成米酒。
日本鹿兒島
• 然後,在罐式蒸餾器和柱式蒸餾器中通過兩種不同的工藝對米酒進行第二次蒸餾,以產生獨特風味的液體
• 最後,在日本大阪將液體混合並以竹炭過濾
所得的液體味道乾淨、柔軟、光滑,帶有甜米的味道。
品酒筆記
鼻子 - 稻米的甜美、精緻、花香散發出柔和的香氣。
口感 - 濃鬱的味道逐漸籠罩在口腔中,米飯的天然甜味和複雜風味。
餘韻-由於竹炭過濾工藝,餘韻光滑,帶有精緻、令人愉悅的持久甜味。