其他時候 蘋果傑克 2017
限量發行 275 瓶獨立編號的瓶子
2022 年紐西蘭精神獎金獎
其他時候:阿傑開始嶄露頭角的世界。
是時候了:樹上成熟的果實,新型技術,完全成熟,面向未來。尋找另一個維度:焦糖、棉花糖和香料。啜飲或混合。與朋友一起探索。
2017 年收穫,2021 年裝瓶。
品酒筆記: 蘋果的濃度和燒焦的新美國橡木的濃鬱度產生了協同作用,讓人無法選擇哪一種添加了柔滑的香草、濃鬱的焦糖、柔和的烘焙香料、濃鬱的堅果味或蜜餞的甜味。它們一起留下的餘味將持續到就寢時間。
過程: 我們於 2017 年開始生產這批紐西蘭第一批 Applejack,採用 10,000 公斤 100% Tasman Cox Orange Pippin 和富士蘋果釀造純蘋果酒,在冬季緩慢發酵,然後在德國銅壺蒸餾器中蒸餾。它在燒焦的新 100 公升美國橡木桶中經過精心陳釀,然後在首次使用的前四玫瑰波本酒桶中混合和靜置,然後進行打樣和手工裝瓶。
如何享受: 每當您喝波本威士忌或黑麥威士忌時,這種烈酒都會帶來獨特的風味。它通常與傑克玫瑰雞尾酒聯繫在一起,它還具有以下優點:
- 乾淨俐落,潑水開香也不丟臉
- 阿傑·薩澤拉克
- 梅拉達爾巴(蘋果傑克內格羅尼 飾)
- ELSEWHEN 和滋補品-與東皇柚子的明亮味道搭配尤其美味
蘋果傑克是什麼?
雖然從技術上講,蘋果白蘭地是一種蘋果白蘭地,但它與在新美國橡木桶中陳釀的波本威士忌或黑麥威士忌等烈酒非常相似,您會注意到以這種方式陳釀的蘋果白蘭地具有明顯的柔滑水果複雜性。