非洲品味,德國品質
大象金酒是一款屢獲殊榮的手工製作的優質金酒,酒精含量為 45%,採用稀有非洲植物製成。雖然大象金酒的故事始於南非,但它是在德國手工製作的,注重最高品質的生產標準。所有成分均經過手工挑選,瓶子定制,標籤手寫,生產工作透過小批量工作控制。
靈感
在回想起在南非叢林度過一天後所謂的““陽光下”飲料”的過程中,產生了一種非洲風格的杜松子酒的想法。這些日落雞尾酒是南非的一大傳統,而且通常由 G&T 組成。這個想法得到了對異國非洲植物的共同喜愛,並認識到這些植物可以與杜松子和橙皮等更傳統的植物一起為優質杜松子酒添加有趣的成分。
品酒筆記
琴酒的香氣散發著微妙的杜松子香氣,並帶有山松和其他草本植物的味道。味道複雜但極其順滑,包含花香、果香和辛辣的味道,既可以直接飲用,也可以製成雞尾酒。
訂婚
杜松子酒和大象。隨著組合的發展,它並不是一個顯而易見的組合。但大像杜松子酒不僅僅是顯而易見的選擇。事實上,製作非洲風味杜松子酒的想法不僅包括採購稀有植物。大象金酒也回饋了金酒最初的靈感來源。自2013 年9 月售出第一瓶以來,Elephant Gin 一直將所有收益的15% 捐贈給兩個非洲大象基金會,以支持保護非洲野生動物,並幫助確保子孫後代也能夠探索這些壯麗的景觀。 Elephant Gin 利用這筆資金支持 Big Life 基金會的護林員俱樂部,為八名護林員提供薪水、口糧以及帳篷、背包、睡袋和蚊帳等設備。護林員的工作對於肯亞和坦尚尼亞的反盜獵活動至關重要。在南非誇祖魯納塔爾省美麗的喬齊尼 (Jozini) 附近,大像杜松子酒 (Elephant Gin) 一直在支持大象空間基金會 (Space For Elephants Foundation)。該地區失業率很高,對偷獵者來說很有吸引力,他們希望從當地社區獲取資訊和援助。該計畫的策略是透過創造就業機會讓社區參與進來,透過教育和展示如何以野生動物為生,讓他們意識到野生動物的價值。 Elephant Gin 一直在支持一所學校,建造了遠足步道、觀景台和俯瞰 Pongola 野生動物保護區的營地設施,併計劃開展更多工作,以提供就業機會並吸引更多遊客來到該地區。