這款琴酒有點特別,靈感來自金灣當地生長的芥末根。與大多數芥末(通常是彩色辣根)不同,真正的芥末根沒有同樣的灼熱感,而是乾淨、樸實的餘味,非常適合海軍藍杜松子酒。
鼻子: 明亮、胡椒味的芥末首先撲鼻而來,隨後是一股幹杜松子、磨碎的小荳蔻的味道,隨著時間的推移,一些微妙的柑橘香氣逐漸顯現出來。
品嚐: 飽滿、糖漿狀的酒體最初是甜甜的,然後是芥末香料和略帶樹脂的杜松子,以及橙皮、奶油杏仁和綠葉。這款琴酒的美妙之處在於海帶帶來的悠長鹹味餘韻。
配補品: 芥末的熱量被軟化,展現出根部精緻而芳香的味道,很快就加入了甜杜松和柑橘皮,與奎寧完美地相互作用。
補品搭配: 我們推薦 奇愛骯髒滋補品
享受 搭配優質滋補品或馬丁尼。
獎項
Dancing Sands 芥末金酒在世界上最負盛名的烈酒比賽中獲得了最高獎項,包括 SIP 獎(2021 年)白金獎、新西蘭烈酒獎(2020 年)雙金獎、著名的舊金山世界烈酒大賽金獎比賽(2019),並在IWSC(2019)中獲得91/100 分。
SIP 白金獎章 (2021)
紐西蘭烈酒大賽雙金獎(2020)
舊金山世界烈酒大賽金牌(2019)
紐西蘭烈酒獎銀獎(2022 年)
倫敦烈酒大賽銀獎(2020 年)
SIP 銀獎 (2019)
國際葡萄酒及烈酒大賽銀獎(2019)
銀牌 – SIP 獎 (2018)
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