Fuller's Vintage Ale 是年度限量版啤酒,是我們 Griffin 啤酒廠每年推出的最特別的啤酒。每一款復古艾爾啤酒的配方都是獨一無二的——但所有的配方都必須成熟,隨著時間的推移,口味也會不斷發展。
為了釀造 2019 年艾爾啤酒,我們長途跋涉 12,000 英里,在西倫敦與紐西蘭南島的交匯處尋找靈感。 Wai-Iti 啤酒花帶來了柑橘、檸檬和酸橙的香氣,而產自紐西蘭坎特伯雷平原的水晶麥芽則增添了烤麵包和蜂蜜的味道。言歸正傳,我們著名的富勒酵母賦予了啤酒熟悉的橙子果醬主幹。
釀酒師筆記
酒精度 8.5%
伊布40
麥芽 – 淡色艾爾啤酒、紐西蘭格拉德菲爾德水晶、巧克力
啤酒花 – Target、Goldings、Northdown、Challenger。大量紐西蘭Wai-iti乾啤酒花