當其他波本威士忌停止時——天使的羨慕結束了
有波本威士忌。然後，神聖的靈感被精心打造成一種崇高的精神，你會想與世界分享它。我們做第二個。
當 200 年的波本威士忌傳統與獨立大師工匠的改進本能相遇時，就會產生「天使的羨慕」。這是對工藝藝術的徹底回歸，一次 8 至 12 桶手工混合。我們在陳釀過程的每個步驟中親自品嚐每一桶酒，以確保烈酒符合我們的完美主義標準。對於任何其他優質波本威士忌來說，這已經足夠了，但我們認為您應該得到更多。這就是為什麼我們在手工挑選的精釀桶中完成每一款威士忌的原因。為了增加風味和複雜性，我們的波本威士忌和特殊木桶強度在紅寶石波特酒桶中完成，我們的黑麥在朗姆酒桶中完成。這個過程沒有固定的時間。當我們這麼說時，這只是天使的嫉妒。
天使的嫉妒是什麼？
Angel's Envy 是一款「在波特酒桶中完成的肯塔基州純波本威士忌」。 （那麼這是什麼意思？） 年齡 「純」波本威士忌必須陳釀至少 2 年，如果陳釀時間少於 4 年，則標籤上必須有陳釀說明。我們的威士忌通常在新的、燒焦的 53 加侖美國白橡木桶中陳釀 4 至 6 年。接下來，我們混合波本威士忌以滿足我們理想的風味特徵。對於其他波本威士忌來說這已經足夠了，但我們更進一步。
雙重熟成，或“精加工”
在兩種不同類型的橡木桶中陳釀稱為雙重熟成。在生產的最後階段，我們在來自葡萄牙的 60 加侖波特酒桶中將波本威士忌再發酵六個月。再次混合，每次 8 – 12 桶。這個最後的完成過程沒有固定的時間，當我們說的時候，這只是天使的嫉妒。
43.3% 酒精度
