Après-ski 字面意思是“滑雪後”，通常用於指滑雪活動後，通常是聚會、喝酒或只是在旅館閒逛。就我個人而言，我最喜歡的滑雪後消遣是與朋友一起回到海灘，生起火，混合一些飲料來玩幾輪棋盤遊戲或打牌。這裡有一些完美、易於管理的滑雪後雞尾酒，適合您的下一次滑雪之旅。
熱棕櫚酒
是的，這是老派，但不要破壞經典。由於巴赫的供應有限，製作起來再簡單不過了。我建議從滑雪場回來的第一杯飲料用它，因為它的速度和溫暖。
- 3/4 杯 水
- 45毫升 攪拌（e）y（我喜歡波本威士忌，但任何非煙熏黑酒都可以）
- 2 到 3 茶匙蜂蜜，品嚐
- 2 到 3 茶匙檸檬汁，適量
- 1 檸檬圓
- 1 肉桂棒
將水放入水壺中煮沸，如果您是異教徒，則將水放入微波爐中煮沸。加入攪拌器、蜂蜜和檸檬汁，攪拌至混合。用檸檬和肉桂棒裝飾。沐浴在杯子的溫暖中。
咖啡馬丁尼
另一個簡單、現代、經典的作品。只需將咖啡利口酒、伏特加和濃縮咖啡混合，您就可以製作出柔滑順滑的雞尾酒，並添加一些咖啡因，讓您在晚上保持精力充沛。只需更換為無咖啡因飲料，它就成為美妙的睡前飲料。這個食譜可以做兩份，所以要負責任地分享。
- 1 大匙 焦糖醬
- 50 毫升濃縮咖啡，冷卻
- 50毫升咖啡利口酒
- 100毫升伏特加
將焦糖醬和濃縮咖啡放入搖酒器中混合，搖勻直至混合。加入咖啡利口酒和伏特加，加冰並再次搖勻。濾入馬丁尼杯（或 Arcoroc 馬克杯）。如果你真的很喜歡，你可以撒上可可粉或巧克力碎，但我們不要把事情搞得太複雜。
美國啤酒
你沒聽錯；啤酒、金巴利和苦艾酒。大多數啤酒都符合一些一般準則。降低苦味，堅持選擇含有美國、歐洲或澳洲啤酒花的飲料。雖然我們喜歡我們本土種植的紐西蘭啤酒花，但熱帶甜味在這種應用中不太適合。建議的風格是淡啤酒、歐洲比爾森啤酒或美式淡啤酒。
- 30毫升金巴利
- 30ml 羅索苦艾酒
- 啤酒
將金巴利酒和苦艾酒加入杯中，加入一些冰塊。將啤酒放入雞尾酒調酒器中搖勻，直到形成濃稠的泡沫。將搖勻的啤酒倒入杯中。
熱奶油朗姆
是的，這很體面，但想想你在斜坡上燃燒的所有卡路里。請你自便。
- 2茶匙包裝紅糖
- 1大匙無鹽奶油，軟化
- 1滴純香草精
- 1 少許 肉桂粉
- 1 破折號肉荳蔻粉
- 1 碎五香粉
- 60毫升黑蘭姆酒
- 120毫升熱水
- 肉桂棒，裝飾用
將糖、奶油、香草精和香料加入杯底，攪拌均勻。加入蘭姆酒並攪拌混合。上面倒入熱水，並用肉桂棒裝飾。您也可以在離開家之前大量完成此操作。計算您需要多少份，將除朗姆酒和水之外的所有成分混合在 Systema 容器或冰淇淋容器中，密封並隨身攜帶。食用時，只需在杯子底部添加一大勺，然後按上述方法添加朗姆酒和水即可。
冬季內格羅尼
傳統上，內格羅尼酒會使用等量的金巴利酒和苦艾酒以及杜松子酒，並用橙子裝飾，但我們在這裡做了一些修改，使用更重的黑山阿瑪羅和雪利酒製作出更溫暖的冬季版本。可選的百里香裝飾增添了煙燻香氣，加深了飲料的溫暖感。
- 44 毫升杜松子酒
- 44ml黑山阿瑪羅
- 22毫升雪莉酒
- 1 檸檬片，裝飾用
- 1 新鮮百里香小枝（可選）
在岩石杯中，將琴酒、阿瑪羅酒和雪莉酒與冰塊混合。攪拌 10 至 15 秒。用檸檬片裝飾。若使用百里香，短暫點燃小枝，吹熄火焰，使百里香浮在飲料上。
啤酒圖書館可以幫助您為下一次滑雪之旅做好準備。透過下一個工作日送貨到南島市區地址，您可以在出發前下單，並在您抵達時等待您，讓您有最長的滑雪時間。